湯中オンライン料理教室第2回
2020.5.9
第2回は、校長先生が何度でも食べたくなる【ニラレバ】難易度☆☆☆
材料:レバー100g にら半束 にんにく半かけ ごま油大さじ半分
塩こしょう少々 オイスターソース小さじ1 炒める用のごま油小さじ1
レバーは食べやすい大きさに切り、水に1時間ほど浸して血抜きをする。にらは食べやすい大きさに、にんにくはみじんぎりにしておく。ボウルににんにく・ごま油・塩こしょうを合わせ、レバーを入れて下味をつける。
熱したフライパンにごま油をひき、レバーを焼く。中火で焦がさず中まで火が通るよう焼けたら、にらとオイスターソースを加えてさっと炒める。盛り付けたら完成!
レバーは食感や風味が苦手…という人も多いですが、鉄分を多く含み、体への吸収率も高いです。中学生が一日に必要な鉄の量は教科書76ページに書いてあります。これだけの鉄を取るために、同じく鉄が多いとされているほうれん草だったら何g、あさりだと何g食べたらいいのか?調べてみると、レバーの効率の良さがわかります。貧血気味の人、疲れやすい人、頭痛持ちの人、もしかしたら少し良くなるかもしれません。調べるには教科書83~85ページの食品成分表を使ってください。使いこなせると強い味方です。気になったことはどんどん調べて、自分の力にしましょう!
2年生のみなさんへ 5月8日(金)
2020.5.8
2年生のみなさん、お元気でしょうか?
先生は、今まで当たり前だったことの全てが、実はすごく幸せなことだったのだと痛感しています。
友達と会うことや、スポーツ、趣味などやりたいけどできなかったことがたくさんありました。
先生は今回の経験をもとに、これから先の生活の中で後悔することなく、全力で何事にも取り組みたいです。
みなさんはどうでしょう?今回の経験をもとに、これからの生活への「取り組む姿勢」について考えてみませんか?
勉強、スポーツ、趣味、友達との関わり方など、中学生である今この瞬間しかできないことへの取り組み方を考えてみてください。後悔が残らないような取り組む姿勢を是非見つけてください!
その準備として休校期間中、やりたいこととやるべきことをしっかり整理して生活のリズムを戻していきましょう。
「勉強や家の手伝い(やるべきこと)」+「自分のやりたいこと」のバランスをうまく取ってみてください!
これからの1日1日を大切に!今の困難を乗り越えよう!頑張ろう青学年!
2-1担任 久保田勇貴
~お知らせ~
来週から湯河原中学校のHPに時間割が掲載されます!確認してその時間に合わせて課題に取り組んでみましょう!
#おうち時間 #最近の先生の生活
読書と今まで見れなかった映画を見ています。生活のリズムを崩さないように6時起きを継続中!
落ち着いたらバレーをしたいので有名選手の動画を見てイメトレをしています!
風薫る5月
2020.5.7
かげひたす 水さへ色ぞ緑なる よもの梢の 同じ若葉に 藤原定家
(水に映る影さえ緑の色になるほど、四方の梢が若葉でいっぱいだよ。)
「風薫る5月」になりました。桜を眺める気にもなれず4月は終わってしまいましたが、そんな人間の気持ちなんてお構いなしに、季節は移ろっていくものですね。
不要不急の外出はもちろん自粛しなければいけません。でも、時には部屋を出て太陽の光を浴び、風を感じてみましょう。爽やかな風の香と様々な若葉の色が、灰色の心を鮮やかに塗り替えてくれるはずです。
時は流れる。そのまま立ち止まってはいない。寂しさも憂鬱もいつか必ず遠く流れ去る日が来ます。私たちも、前を向いて歩き続けましょう!
★調べてみよう★
・藤原定家は何時代の人?何をした人?
・「風薫る」はいつの季語?
・日本語で「みどり」を表す色の名前はどれくらいあるのかな?
2学年主任 木村 久美子
8組つうしん
2020.5.7
みなさん元気(げんき)に過(す)ごしていますか?
新型(しんがた)コロナウイルスの流行(りゅうこう)防止(ぼうし)のために、3月から学校(がっこう)へ登校(とうこう)する機会(きかい)が減(へ)り、自宅(じたく)で過(す)ごす時間(じかん)が増(ふ)えています。8組のみんなはどんなふうに過(す)ごしているのかな…、体調(たいちょう)はどうだろう…、困(こま)ったことはないかな(おうちの人も含(ふく)め)…などなど、とても心配(しんぱい)しています。もし、困(こま)っていることがあったら学校(がっこう)へ電話(でんわ)をしてください。8組の先生(せんせい)が学校(がっこう)にいるので、話(はなし)をしましょう。
8組のみんなにしてほしいこと!
学校(がっこう)に登校(とうこう)しているときと同(おな)じような生活(せいかつ)ができているとよいですね。朝(あさ)は7時(じ)には起(お)きてください。起(お)きたら顔(かお)を洗(あら)い、パッチリ目(め)を覚(さ)まして朝(あさ)ご飯(はん)を食(た)べましょう。食べた後(あと)は歯(は)みがきです。そのあとは、宿題(しゅくだい)をやる、本(ほん)を読(よ)む、Eテレを見るなど午前中(ごぜんちゅう)は静(しず)かにお勉強(べんきょう)の時間(じかん)にできるとよいですね。お昼(ひる)を食(た)べたら、また歯(は)を磨(みが)きましょう。午後(ごご)は自分(じぶん)の好(す)きなことをやりましょう。折(お)り紙(かみ)をしたり、絵(え)をかいたり、ゲームをしたり…。おうちのお手伝(てつだ)いもよいですね。お昼寝(ひるね)はなるべくしないでね。夜(よる)、寝(ね)つきが悪(わる)くなり、朝(あさ)起(お)きられなくなりそう。外出(がいしゅつ)するときはマスクを忘(わす)れずに、帰(かえ)ってきたら手洗(てあら)いうがいをしてくださいね。新(しん)型(がた)コロナウイルスに感染(かんせん)しないよう、みんなで注意(ちゅうい)しましょう。
校長室より 『 花 』 5/6
2020.5.6
「 花 」
用務員さんが校長室に花を飾ってくれました。
花が一輪あるだけで室内が穏やかになり、
気持ち良く1日を過ごせました。
感染防止の自粛生活の中、
私にとって
本を読んだり、
友と電話したり、
家族と過ごしたりして、
心がリラックスしていくことに似ていました。
今、みんなにとって
心の「花」は何ですか?
校 長 石井 朝方
新型コロナウイルスに係る臨時休業の再延長について
2020.5.6
湯河原中学校より
保護者様
緊急事態宣言が解除されませんでしたので、5月31日(日)まで臨時休業が延長されます。
今後、臨時休業中の健康観察や課題の提出・配布を行う日を学年ごとに設定します。
詳細は5月7日(木)にお知らせします。
※ 引き続き、人の集まる場所等への不要不急の外出を避けるよう、生徒へのご指導をお願いいたします。
湯中オンライン料理教室
2020.5.1
家庭科担当坂本先生が、湯河原中学校の先生方の食べたい料理や思い出の料理を聞き、レシピをあげていきます。
第1回は、坂本先生の誰でもできる【白クレープ】難易度☆
小麦粉を耐熱皿に出し、水にしっかり溶かして電子レンジで1分半くらい加熱。皿からきれいにはがして、ジャムやあんこを巻いて食べる。大変もちもちです。お皿の大きさやレンジのW数で分量や時間は調節してください。
「粉を液体で溶かして加熱」する調理はいろんな応用ができるので、探したり試したりしてみると自分好みのものが見つかるかもしれません。今回のようにとにかくお腹すいた!という時にとても便利なものもあります。家にある粉と水だけでできるおやつ、おためしあれ。難易度は現在☆~☆☆☆☆まであります。お楽しみに。
家にいるからこそ、生活力を実践であげるチャンス!いろんなことにチャレンジしてください。料理がひとつそんな機会になったらいいなと思っています。